Cette appellation, créée en 1974, s’étend sur 1 100 hectares tout au long de la Loire. Les cépages autorisés sont le Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Pineau d’Aunis et Côt. Le rendement maximum est de 60 hl / hectare.
Robe rosé fuschia aux reflets violine. Un nez flatteur et très aromatique aux notes de pêche de vigne et de fruits rouges. Une bouche gourmande et ample, sur la pêche de vigne et la fraise tagada qui se termine sur une finale citronnée.
Parfait pour l’apéritif et pour accompagner la cuisine d’été : salades, grillades…