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Vin rosé
Vin rouge
Vin fines bulles
Appellation Rosé d’Anjou
Rosé d’Anjou - Château de la Roche Bousseau
L'appellation : Rosé d’Anjou
L’appellation Rosé d’Anjou s’étend sur 2 100 hectares pour une production annuelle de 130 000hl. Plusieurs cépages peuvent être assemblés : Grolleau, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Pineau d’Aunis et Côt. Les sucres résiduels sont au minimum de 7g.
Dégustation
Robe couleur pétale de rose. Un nez flatteur et intense aux notes de petits fruits rouges. Une bouche gourmande et parfaitement équilibrée, au perlant fin, aux notes de cerise griotte, de guimauve et de fraise tagada. Une jolie finale persistante et citronnée.
Gastronomie
Parfait pour l’apéritif et pour accompagner les cuisines du monde : sushi, cuisine asiatique, cuisine orientale,… S’accorde également avec les desserts aux fruits.
